VIEIRAS CON MANTEQUILLA DE HIERBAS Y SALSA CÍTRICA (POR UNIDAD)

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

5,5€

OSTRAS GUILLARDEAU CON FRUTA DE LA PASIÓN Y HUEVAS DE SALMON ( PRECIO POR UNIDAD )

  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

5€

COCA DE MANTEQUILLA AHUMADA Y ANCHOA DEL CANTÁBRICO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

4,5€

COCA DE HUMMUS CON ESCALIVADA , PICADILLO DE TOMATE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo

10€

ENSALADILLA RUSA CON QUISQUILLA Y MAYONESA DE KIMCHEE

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

9€

BURRATA CON ALCACHOFA,CALABAZA ASADA, VINAGRETA DE MOSTAZA Y CREMA DE REMOLACHA CON ANACARDOS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-picante-1 Picante

14€

TITAINA DEL CABAÑAL CON CORVINA EN SEMISALAZÓN Y MISONESA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja

17€

STEAK TARTAR DE SOLOMILLO CON PAN BRIOCHE Y ALIÑO TRADICIONAL

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

14€

CROQUETA CREMOSA DE JAMÓN IBÉRICO (PRECIO POR UNIDAD )

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

3€

4 MINI CROQUETAS DE CECINA DE WAGYŪ CON QUESO IDIAZÁBAL AHUMADO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

8€

CROQUETA CREMOSA DE POLLO ( PRECIO POR UNIDAD )

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

3€

CROQUETA DE BOGAVANTE Y GAMBITA ROJA ( PRECIO POR UNIDAD )

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

4,5€

BUÑUELO DE BACALAO CON ALLIOLI

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-apio--1 Apio

3,5€

TARTAR DE ATÚN ROJO CON MAYONESA DE MISO Y JENGIBRE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja

14€

HUEVOS ROTOS CON COLITA DE CARABINEROS, PATATA PANADERA Y JUGO DE CORAL

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-picante-1 Picante

15€

DUMPLING DE CARNE DE PUCHERO EN SU SALSA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja

10€

ALCACHOFA A LA BRASA CON CREMOSO DE ALCACHOFA, HUEVO POCHE, FOIE Y TRUFA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

16€

KEBAB DE CORDERO LECHAL A BAJA TEMPERATURA LACADO CON JUGO DE ASADO Y SALSA DE YOGURT, CARDAMOMO Y RAS AL HANOUT

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo

11€

PULPO AL CARBÓN CON SALSA DE PIQUILLO, CHIMICHURRI, Y MINI PATATITAS

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

19€

SEPIA BRUTA DE PLAYA A LA BRASA CON ACEITE DE CEBOLLINO, MAYO PICANTE Y SOPA DE CEBOLLA

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

16€

CANELON DE CARNE DE PUCHERO CON BECHAMEL DE TRUFA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

13€

MILHOJAS DE PATATA CRUJIENTE, SOBRASADA IBERICA CON SOPA DE CEBOLLA Y HUEVO POCHE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

14€

MOLLEJAS A LA BRASA CON CREMA DE ANACARDOS, REMOLACHA, MAYONESA DE APIO Y LIMA CON SALSA CRIOLLA

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-organico_2 Orgánico

16€

RODABALLO SALVAJE A LA BRASA CON REFRITO DE AJITO Y GUINDILLA ( PIEZA ENTERA PARA 2 PERSONA ) ( PRECIO POR PERSONA )

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

20€

PESCADO DE PLAYA CON PATATA PANADERA Y CEBOLLA TIERNA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

22€

ENTRECOT DE VACA RUBIA GALLEGA A LA BRASA CON GUARNICIÓN

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

25€

ENTRAÑA DE ANGUS A LA BRASA CON CHIMICHURRI Y PARMENTIER DE PATATA

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

17€

CHULETÓN DE VACA FRISONA A LA BRASA EN JOSPER ( MADURADA 35 DÍAS ) ( 59€ KILO )

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

59€

PAN HOJALDRADO CON TOMATE Y ALL I OLI

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

4€